mboost-dp1
Spørgsmål vedr. bryggeri
Er der nogen der ved hvor hvilket udstyr der skal til for at starte en prodution af øl. (altså en produktion man kan leve af) Hvad det koster og hvor mange kvardart meter der skal til.
Det skal bruges til et teknologi projekt på HTX, og jeg har ikke kunne finde nok reæevante oplysninger på google; derfor vil det være dejligt hvis der er nogen som kan svare på overnævnte.
På for hånd tak
VH.
Mads Holm Frederiksen
Det skal bruges til et teknologi projekt på HTX, og jeg har ikke kunne finde nok reæevante oplysninger på google; derfor vil det være dejligt hvis der er nogen som kan svare på overnævnte.
På for hånd tak
VH.
Mads Holm Frederiksen
Jeg har set ud udførlig vejledning på dvd'en "
Øl - Humle, Hygge Og Højt Skum".
Kan ikke lige huske hvordan de gjorde, men det var ihvertfald pænt besværligt.
http://www.dvdoo.com/dvdoo/film.asp?Command=11865
Øl - Humle, Hygge Og Højt Skum".
Kan ikke lige huske hvordan de gjorde, men det var ihvertfald pænt besværligt.
http://www.dvdoo.com/dvdoo/film.asp?Command=11865
#strangecap
Har du prøvet nedenstående side?
http://www.haandbryg.dk/index.html
Om ikke andet kan du måske finde frem til nogen på siden der kan hjælpe dig.
Edit:
Hovsa, jeg så lige at det ikke var hjemmebryg du mente, så siden er måske ikke så brugbar alligevel.
Har du prøvet nedenstående side?
http://www.haandbryg.dk/index.html
Om ikke andet kan du måske finde frem til nogen på siden der kan hjælpe dig.
Edit:
Hovsa, jeg så lige at det ikke var hjemmebryg du mente, så siden er måske ikke så brugbar alligevel.
Jeg ville nok tage kontakt til et af de små bryghuse i stedet for en af "de store", kunne nemt forestille mig de ville være mere imødekommende over for sådanne henvendelser. Kan desværre ikke rigtigt navnene på nogle af disse, da jeg indtager alkohol max 1-2 gange om året, men søgning på "bryghus " langer en del resultater over disken...
Mener også TV2 havde et eller andet "alt på et brædt" eller noget i den stil for et par måneder siden, hvor der bl.a. var en der var gået solo med et bryggeriprojekt. Hvis du skulle kunne opsnuse den udsendelse, ville du nok kunne bruge noget af materialet.
Ellers god fornøjelse med projektet - kan du ikke poste hvad det koster når du engang er kommet nærmere de svar du søger, for det kunne jeg da personligt godt tænke mig at høre lidt nærmere om (hvad sådan et projekt koster og så'n, bare for sjøws)
Mener også TV2 havde et eller andet "alt på et brædt" eller noget i den stil for et par måneder siden, hvor der bl.a. var en der var gået solo med et bryggeriprojekt. Hvis du skulle kunne opsnuse den udsendelse, ville du nok kunne bruge noget af materialet.
Ellers god fornøjelse med projektet - kan du ikke poste hvad det koster når du engang er kommet nærmere de svar du søger, for det kunne jeg da personligt godt tænke mig at høre lidt nærmere om (hvad sådan et projekt koster og så'n, bare for sjøws)
Ellers kan du altid kontakte Bryggeriet (findes i Herning, København og Århus)
Da jeg gik på HTX var der en gruppe der skrev deres opgave med hjælp fra Bryggeriet i Herning, hvor de bl.a fik råstoffer og viden om ølfremstilling. Desuden brygges deres øl på stedet, så man kan altid tage de fede billeder der :-)
Da jeg gik på HTX var der en gruppe der skrev deres opgave med hjælp fra Bryggeriet i Herning, hvor de bl.a fik råstoffer og viden om ølfremstilling. Desuden brygges deres øl på stedet, så man kan altid tage de fede billeder der :-)
#2
Det kommer da godt nok an på om man undergærer (lager øl) eller overgærer (pilsner) om det er besværligt. Overgæring er vejen til et nemt og godt produkt.
#1
Ejeren af Wintercoat kan måske bedre svare på dine spørgsmål (http://www.wintercoat.dk/). Det er et af Danmarks mindste bryggerier, som ligger i Sabro. Jeg har lige været på besøg der for godt en uge siden, og han var meget velvillig til at svare på spørgsmål om bryggekunsten (ellers kan du nok slippe af sted med at rette spørgsmål til hans kone, som er HTX lærer.).
Jeg vil formulere end pæn email til ham og så vil du nok også få et pænt svar tilbage.
Det kommer da godt nok an på om man undergærer (lager øl) eller overgærer (pilsner) om det er besværligt. Overgæring er vejen til et nemt og godt produkt.
#1
Ejeren af Wintercoat kan måske bedre svare på dine spørgsmål (http://www.wintercoat.dk/). Det er et af Danmarks mindste bryggerier, som ligger i Sabro. Jeg har lige været på besøg der for godt en uge siden, og han var meget velvillig til at svare på spørgsmål om bryggekunsten (ellers kan du nok slippe af sted med at rette spørgsmål til hans kone, som er HTX lærer.).
Jeg vil formulere end pæn email til ham og så vil du nok også få et pænt svar tilbage.
Opret dig som bruger i dag
Det er gratis, og du binder dig ikke til noget.
Når du er oprettet som bruger, får du adgang til en lang række af sidens andre muligheder, såsom at udforme siden efter eget ønske og deltage i diskussionerne.
- Forside
- ⟨
- Forum
- ⟨
- Tagwall
Gå til bund